x

Выращивание сельдерея

Выращивание сельдерея требует много усилий. Траншеи должны быть подготовлены, и стебли нужно окучивать через определенные интервалы времени так, чтобы только показывались зеленые верхушки побегов. Главная цель этого процесса, похожего на отбеливание, состоит в том, чтобы удлинить и улучшить стебли, а не выбелить их. Вы можете теперь посеять самоотбеливающиеся сорта так, чтобы ни траншеи с окучиванием, ни отбеливание не требовались, но эти сорта являются менее хрустящими и не могут быть оставлены в земле, как только наступят морозы.

Календарь Время от посева до появ¬ления всходов 12-18 дней
Ожидаемый урожай с 3 пог. м рядка 5 кг
Приблизительное время от посева до выкопки 40 недель (тран-шейные сорта)
Приблизительное время от посева до выкопки 25 недель (само-отбеливающиеся сорта)
Простота возделывания сложно

Посадка и уход за сельдереем самоотбеливающихся сортов — менее трудоемкое занятие, но также требует особых усилий.

Посадка сельдерея

Для посадки сельдерея необходимы солнечное место и хорошо подготовленная почва. Для траншейных сортов готовят траншею (см. ниже) в апреле.

Для самоотбеливающихся сортов грядку вскапывают в апреле, добавляя навоз или компост.

Сеют под стекло и закаливают сеянцы перед посадкой. Сеянцы готовы к пересадке, когда появляется 5 или 6 листьев.

Самоотбеливающиеся сорта сажают на расстоянии 25 см квадратными блоками (не в рядках) так, чтобы выросшие растения затеняли друг друга.

Сорта сельдерея

GIANT WHITE. Стандартный сельдерей с белыми черешками. Требует хороших условий выращивания. Траншейный сорт.

GIANT PINK. Созревает в январе. Траншейный сорт.

GIANT RED. Очень выносливый. Траншейный сорт.

AMERICAN GREEN (зеленый). Основной зеленый сорт — сейчас трудно найти. Траншейный сорт.

VICTORIA (зеленый). Самый популярный самоотбеливающийся сорт. Менее требовательный, чем более старые сорта сельдерея.

GOLDEN SELF-BLANCHING (желтый). Стандартный желтый самоотбеливающийся сорт — созревает в августе.

LATHOM SELF-BLANCHING (желтый). Лучший выбор, чем Golden Self-blanching.

CELEBRITY. Такой же, как Lathom Self-blanching, но с более длинными черешками.

Уход за сельдереем

Уход за сельдереем в летний период должен быть особенно деликатным. Обильно поливайте в сухую погоду и обязательно подкармливайте в летний период.

Начинайте отбеливать траншейные сорта в начале августа, покрывая стебли газетой или картоном, а затем заполняя траншеи почвой. В конце августа окучивают стебли влажной почвой. В сентябре окучивают снова, так чтобы показывались только зеленые листья. Не позволяйте почве попадать в сердцевину куста.

У самоотбеливающихся сортов проложите солому между растениями, образующими внешнюю линию грядки.

Выкапывайте траншейные сорта в соответствии с их типом — белые до Рождества, а цветные в январе. Начните с одного конца ряда и верните почву на место после выкопки, чтобы защитить оставшиеся растения.

Выкапывайте самоотбеливающиеся сорта по мере необходимости — последняя выкопка до наступления морозов. Удалите сначала внешние растения — используйте совок, чтобы не тревожить соседние растения.




Статья прочитана 1894 раз(a).
 
Еще из этой рубрики: